Соскучился по блюдам из папоротника ( Read more... )

Вчера прогулялись со старшим сыном по магазинам , ну и забрели в один по продаже кухонной утвари купили пару ножей и чугунный заварочный чайник ( сын летит по хорошим чаям ) со скидкой 40% . Так вот оказывается в этом чайнике такой чай получается аж закачаешься ))))

Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, чеснок, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей. За 15 минут до окончания варки добавим лавровый лист. Разведем желатин в трех стаканах теплой, кипяченой воды и дадим ему набухнуть ( Read more... )

# Перемешать муку с солью, дрожжи развести в небольшом количестве воды. Влить дрожжи в муку и постепенно добавлять оставшуюся воду из стакана, до получения мягкого, слегка прилипающего к рукам теста, месить тесто 10 минут, очень важно для качества теста. Затем придать тесту форму шара, припорошить мукой и оставить подходить в теплом месте на два ( Read more... )